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CRUMBLES
(miettes croustillantes) POUR APPLICATIONS SALÉES
Prêts à l'usage.
Formulations
sur mesure généralement sans arôme,
sans colorant, voire sans additif.
Pour
salades, soupes, légumes, plats préparés
gratinés, crumbles salés ou constitution de
bases d'entrées chaudes ou froides.
Pour
décors et inclusions en aumonières salées,
verrines, mises en bouche salées...
Granulométrie
et aromatisation sur mesure
*
Crumbles / Miettes de taille moyenne comprise entre 1 et
12 mm
(exemples : 0-3 mm ; 2-5 mm
; 2-7 mm ; 2-10 mm...)
* Poudres fines ou grossières
Autres formulations disponibles selon
besoins pour utilisateurs industriels
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