CRUMBLES, MIETTES et POUDRES de
BISCUITS SUCRÉS
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"CRUMBLES"
(MIETTES)
& POUDRES DE BISCUITS
prêts
à l'usage.
Pour
décors de crumbles, mises en bouches, verrines, ou constitution
de bases biscuitières sablées d'entrées chaudes
ou froides
Pour
décors et inclusions en desserts, glaces, patisseries,
chocolats, mignardises
Granulométrie
et aromatisation sur mesure
*
Crumbles / Miettes de taille moyenne comprise entre 1 et 12 mm
(exemples : 0-3 mm ; 2-5 mm ; 2-7
mm ; 2-10 mm...)
* Poudres fines ou grossières
> Autres formulations disponibles selon besoins
pour utilisateurs industriels
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Crumble sucré nature
. Crumble de biscuit au caramel
. Crumble de biscuit au caramel
et au beurre salé
Autres formules sur demande
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Crumble au cacao (clair ou foncé)
. Crumble au chocolat
. Crumble au café
. Crumble aux flocons d'avoine
Autres formules sur demande |
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Crumble sucré aux amandes
. Crumble sucré aux noix
. Crumble sucré à la noix de coco
. Crumble sucré aux noisettes
. Crumble sucré aux noix de Pécan |
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Crumble sucré à la pomme
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Crumble sucré au cassis
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Crumble sucré aux figues
. Crumble sucré aux dattes
Autres formules sur demande
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Miettes de pain d'épice
. Miettes de pain d'épice au chocolat
. Miettes de spéculos
. Crumble sucré à la cannelle
Autres formules sur demande |
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Crumble sucré au gingembre
. Crumble sucré au cumin
. Crumble sucré à la réglisse
. Crumble sucré à l'anis
Autres formules sur demande
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Miettes de macaron vanille
. Miettes de macaron cacao
Autres formules sur demande
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Miettes de petit beurre
. Miettes de brownies chocolat
. Miettes de brioche
. Miettes de palet breton
Autres formules sur demande |
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Dans
une diversité de conditionnements adaptés aux usages industriels
ou professionnels :
* vrac industriel (sac + carton de 10 à 25 kg, ou plateau filmé
pour les produits fragiles type meringue)
* sacs PE de 500 g à 2 kg regroupés en cartons pour usage
professionnel (restauration, traiteur, glacerie)
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de leurs utilisations comme ingrédients
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